... : Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд Декорирует блюда. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов Контролирует работы по ... (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет ...
от 250000 до 300000 KZT... Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством заместителя директора по ... закусок, супов, мясных и рыбных блюд и кондитерских изделий. - контроль срока ... закусок, супов, мясных и рыбных блюд и кондитерских изделий. - проведение плановых ...
от 300000 до 400000 KZT... и оформление заказных и фирменных блюд; Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам; Поддержание ... темпе и поддерживать высокое качество блюд; Ответственность, аккуратность, умение работать в ...
от 260000 до 300000 KZT... инструктаж персонала по технологии приготовления блюд.5. Ведение документации, связанной с ... и участие в расчетах себестоимости блюд.7. Составление и корректировка меню ...
... : Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд Декорирует блюда. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов Контролирует работы ... (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет ...
от 300000 до 400000 KZT... -3 лет Владение техниками приготовления блюд Умение работать в команде Ответственность и пунктуальность Обязанности повара-универсала: Приготовление блюд согласно меню Контроль качества продуктов и готовых блюд Организация работы на кухне Инвентаризация ...
от 16000 до 370000 KZT... производстве Составление точных технологических карт блюд, расчет, анализ и мониторинг себестоимости блюд, разработка ценовой политики Своевременная подготовка ... разработки и внедрения производства новых блюд Сильные управленческие и организаторские навыки; ...
от 500000 до 500000 KZT... ведение учета списания продуктов Приготовление блюд из полуфабрикатов Требования: Знание технологического ... мяса, рыбы ,овощей Умения оформлять блюда Условия: Своевременная выдача заработной платы ...
от 225000 до 300000 KZT... полуфабрикатов Знать СанПиНы приготовление горячих блюд (куырдак, сірне, рыбные блюда) подача блюд содержать в чистоте свою рабочую ...
от 300000 до 400000 KZT... позиций меню; контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования ... ; осуществление инструктажа по правилам изготовления блюд и прочим производственным задачам; контролирование ...