Обязанности: Организация работы кухни и персонала; Разработка меню; Составление специального или нового меню к отдельным мероприятиям или периодам, разработка рецептуры, технологических карт; Составление и контроль за соблюдением графика работы, за ...
... бесценный опыт работы под руководством шеф повара с 2 звездами Мишлена? ...
... бесценный опыт работы под руководством шеф повара с 2 звездами Мишлена? ...
Обязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню, ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление закупа сырья Калькуляция блюд и составление ТК Контроль ...
... образование по профилю Опыт работы Шеф-поваром, зав. производством от 3 ...
... большую команду в г.Хромтауесть шеф повар , все повара по позициямСкоро ...
... на номер, указанный ниже-нашему шефу Данилу
... бесценный опыт работы под руководством шеф повара с 2 звездами Мишлена? ...
Обязанности: Разработка и обновление меню. Обучение поваров, отбор поваров Контроль качества работы кухни Приготовление блюд Контроль трудовой дисциплины Контроль соблюдение санитарных норм.
... опытом управления. Твоя задача - помочь шефу переупаковать отделы маркетинга, HR и ...