Су-шеф
Привет, будущий Су-Шеф кофейни Capito Мы ищем опытного Су-Шеф-повара, который с вдохновением идет ... вакансия для Вас На должности Су-шефа перед Вами будут стоять следующие ...
от 300000 KZTСу-шеф
Қала :
Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 65/76
Компания :
Wine Time
Жалақы :
Табылды :
16 days ago
Сипаттама
-
Если шеф-повар отсутствует на месте, шеф-заместитель берет на себя весь организационный и управленческий функционал на кухне.
-
Су-шефы следят за тем, чем занимается каждый из подчиненных на кухне, контролируют приготовление блюд, корректирует действия персонала с целью улучшения конечного результата.
-
В обязанности этого человека входит составление списков продуктов на закупку. Как и шеф, он может получать товары, оценивая качество продовольствия, и при низком или ненадлежащем качестве возвращать поставщику.
-
Второй шеф следит за осуществлением санитарно-гигиенических норм сотрудниками заведения.
-
Шеф с приставкой су контролирует процессы и технологии приготовления блюд.
-
Второй шеф отвечает за техническое оснащение: корректную эксплуатацию кухонных приборов, составляет спискидля закупки требуемого инвентаря и оборудования, пишет заявки на требуемый ремонт или замену оборудования.
-
Следит, как и шеф, за соблюдением работниками правил трудового договора и техники безопасности.
-
В обязанностях этого повара – разработка учебных планов для сотрудников, поиск подходящих семинаров, мастер-классы, лекции.
-
Су-шефы также оценивают презентацию блюда перед подачей. В некоторых заведениях презентуют готовое блюдо.
-
Су шефы систематически готовят сложные блюда, разбираются в техниках и технологиях приготовления, принимают участие в рецептурах, знают, состав каждого блюда в меню, а также применяемые компоненты, как и шеф повар заведения.
Ұқсас бос орындар
Су-шеф
В Пивной дом LIKBEER требуется Су-шеф Обязанности: Организация и контроль работы ... : Профильное образование ОБЯЗАТЕЛЬНО Опыт работы Су-Шефом не менее 2-х лет. ...
от 600000 KZTСу-шеф
В ресторан Хазбин требуется опытный Су-шеф Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК ... технологическое) Опыт работы на позиции су-шефа ( в ресторанах с большой проходимостью) ...
от 400000 KZTСу-шеф
Ищем Су-шефа в нашу дружную команду Ты любишь готовить и готов научить этому других? Умеешь держать все под контролем, когда шеф-повар в отсутствии? Тогда скорее к нам Что тебе предстоит делать: Зажигать на кухне, когда шеф не рядом; ...
от 400000 до 600000 KZTСу-шеф
Су шеф Ваши основные задачи: Приготовление и ...
Су-шеф
... трудового распорядка. Требования: Опыт работы су-шефом от 2-х лет в ...
от 500000 до 600000 KZTСу-шеф
... Требования: Опыт работы на должности Су-Шефа от 3 лет Опыт работы ...
от 400000 KZTСу шеф
... кофейни?* Мы ищем энергичного, дружелюбного Су-шефа для нашего нового заведения. Если ...
от 300000 до 400000 KZTСу-шеф
... Требования: опыт работы на должности Су-шефа от 1 года до 3 ...
от 320000 до 360000 KZTСу-шеф
Требуется су шеф В заведение крапива боулинг Оклад ...
от 330000 до 350000 KZTСу-шеф
... -кофейню UNI HUB срочно требуется: СУ-ШЕФ. Обязанности: * Руководство кухней кафе, нацеленное ...
Су-шеф
... Варим открывает конкурс на вакансию СУ-ШЕФ : Обязанности: Составление графиков работы ; Контроль ...
от 300000 до 400000 KZTСу-шеф
Обязанности Су-шеф: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью ...
от 350000 до 400000 KZTСу шеф
... менее 3х лет в должности су-шефа наличие военного билета или приписного ...
от 250000 до 250000 KZTШеф-повар
... . С хорошим кулинарным вкусом. Шеф должен тонко чувствовать, запоминать и ... на руки. Ногти у шеф-повара должны быть чистыми. 20. Харизматичный. Такой шеф легко поведет за собой коллектив, ... . Если вам нужно подобрать шефа для мастер-класса - то идеально ...
от 500000 до 750000 KZTСу-шеф
Обязанности: Помощь шеф-повару в управлении кухонным персоналом ...
от 400000 до 500000 KZTСу-шеф
... : Организация работы команды совместно с Шеф - поваром; Приготовление блюд согласно технологическим ...
от 20000 до 22000 KZTСу-шеф
Обязанности: Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана, кафе. ...
Су-шеф в ресторан У "Афанасича"
... Афанасича» открыта позиция на должность Су- шефа Су-шеф - второе лицо в иерархии руководителей кухни, правая рука, важный и незаменимый помощник Шефа, который в курсе всего происходящего ... образования; Опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет в ...
от 780000 KZTСу-шеф
Обязанности: Составление закупа, контроль качества блюд, проведение инвентаризации, приготовление блюд согласно ТТК Требования: Пунктуальность, стрессоустойчивость, умение работать в команде, умение руководить людьми, ответственность Условия: Своевременная ...
от 270000 до 300000 KZT