Шеф-повар
... значимость. 28. Узнаваемость. Если ранее шеф-повар был просто руководителем кухни, который обеспечивал ресторан качественной едой, то в последние годы шефы стали более активно себя продвигать ...
от 500000 до 750000 KZTСоздание и введение нового меню и технологических карт;
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.
Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;
Управление себестоимостью блюд;
Проведение инвентаризации;
Формирование заявки по продуктам поставщикам;
Введение чек-листов и контроль исполнения;
Контроль соблюдения санитарных норм;
Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет;
Креативное мышление, умение красиво и вкусно подать блюдо;
Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий;
Знание программы iiko будет преимуществом.
График работы 5/2
Дополнительная мотивация: KPI в размере 50% от оклада
... значимость. 28. Узнаваемость. Если ранее шеф-повар был просто руководителем кухни, который обеспечивал ресторан качественной едой, то в последние годы шефы стали более активно себя продвигать ...
от 500000 до 750000 KZT... ; Контроль за материальными ценностями ресторана; Подготовка, проведение промежуточных итоговых инвентаризаций; ... гостям информации об услугах Ресторана; Ведение табеля учёта рабочего времени; ... плату; Питание за счёт ресторана; График работы 5 2 (выходные ...
от 500000 KZTСеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым ... , отслеживание результатов персонала ресторана. Контроль над соблюдением графика работы ... взаимовыручки и помощи в ресторане. Финансовое управление: выполнение плана по ...
... ; Требования: Опыт работы на позиции повара мучного цеха от 1 года; ...
от 220000 KZTТребуются: шеф-повар в отдел франчайзинга сети ресторанов Пинта. График работы 5 2 с 10:00 до 18:00 постоянные командировки по городам Казахстана. обязанности: - Курирует производственно-хозяйственную деятельность ресторанов франчайзинга сети.- Выезжает с ...
от 400000 до 400000 KZT... сочетаются с современными трендами, делая «Тануки» уникальным местом. Компания является одной из лидирующих ресторанных сетей России, а также одна из самых быстрых доставок блюд японской кухни. Наши рестораны в России, Украине, Майами, Дубай ...
от 450000 KZT... Разработка меню в месте с шеф поваром Контроль выдачи блюд согласно установленным ... ; Опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет в ресторане; Знание производственного процесса в ресторане; Знание и владение нормативной и ...
от 780000 KZTВ существующий семейный ресторан в г.Актау требуется шеф-повар с опытом работы (без опытных прошу не беспокоить). У нас фьюжн кухня (турецкая, восточная, европейская и тд). Обязанности: Руководство работой кухни ресторана. Руководство подбором сотрудников ...
от 500000 до 750000 KZT... Разработка меню в месте с шеф поваром Контроль выдачи блюд согласно установленным ... ; Опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет в ресторане; Знание производственного процесса в ресторане; Знание и владение нормативной и ...
от 350000 KZTСеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем ... предоставление гостям информации об услугах Ресторана. Ведение табеля учёта рабочего времени ... роста; Питание за счёт ресторана; График работы 5 2 (выходные ...
от 500000 KZT... мастер-классов; Набор, адаптация, обучение поваров и последующая координация работы в ресторане; Контроль качества и стандартизации блюд. ...
В ресторан требуется Шеф-повар. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной ... гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников, составляет графики ... трудового распорядка. Требования Шеф-повар должен знать: Законодательные и иные ...
от 500000 KZT... скидки до 50% на посещение ресторанов сети. Карьерный рост с повара до су-шеф и шеф повара Дополнительные выплаты и повышенные бонусы ... .Данная вакансия также подходит для Шеф-поваров, Специалистов по кухне, Кандитеров, Пиццемейкеров
от 200000 до 400000 KZTНа фабрику кухню требуется компетентный Шеф-повар, с опытом работы в крупных ресторанах производственных цехах.Обязанности:Разработка нового ... норм СЭС.Требования:Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет;Умение ...
от 500000 до 700000 KZT... 45 сотрудников. Требования: -Опыт работы поваром-обязателен Обязанности: Приготовление обедов Контроль ...
200000 тнг... готовых блюд; Разрабатывать расстановку поваров и других работников кухни; Составление ... бизнеса; умение работать в ресторане с 300 + посадочных мест Условия: график работы 6 1, в дальнейшем 5 2 новый ресторан, формат Халал, молодая команды отличная ...
... 6 лет сеть насчитывает 70 ресторанов в 20 городах в 5 ... работы подчиненных; Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, ... менее 5 лет в качестве шеф-повара; Понимание специфики ресторанного бизнеса; Знание ...
от 500000 KZTВ ресторан требуется опытный шеф повар Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК ... работы на данной позиции ( в ресторанах с большой проходимостью) Личные качества: ...
... мы ищем талантливую, амбициозную, инициативную шеф-повара в наш ресторан. Требования:- Стаж работы от 3 лет на должности повара.- Образование по специальности. - Готовность к ...
от 450000 KZT