... Подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий 3. ... обязанностями - Контроль качества готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, соответствие ...
... норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. планирование ...
от 190000 до 200000 KZT... основных продуктов и приготовление блюд под руководством заместителя директора по ... закусок, супов, мясных и рыбных блюд - контроль срока годности продуктов. - обучение ... закусок, супов, мясных и рыбных блюд и кондитерских изделий. - проведение плановых ...
от 200000 до 250000 KZT... от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд; Корректно и внимательно вносит заказ ...
... позиций меню; контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования ... ; осуществление инструктажа по правилам изготовления блюд и прочим производственным задачам; контролирование ...
... , требующих сложной кулинарной обработки; приготовление блюд (супы, гарниры, мясные блюда); знание технологии приготовления продуктов на ... питания, показатели недоброкачественности продуктов готовых блюд. Требования: Опыт работы поваром не ...
от 160000 до 170000 KZT... Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством заместителя директора по ... закусок, супов, мясных и рыбных блюд и кондитерских изделий. - контроль срока ... закусок, супов, мясных и рыбных блюд и кондитерских изделий. - проведение плановых ...
от 300000 до 400000 KZT... : Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд Декорирует блюда. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов Контролирует работы ... (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет ...
от 300000 до 400000 KZT... паназией; Своевременная и качественная отдача блюд. Соблюдение технологических процессов‚ согласно установленным ... — от 1 года. Знание калькуляции блюд, работа с тех.картой, оформление и подача блюд. Ответственность и чистоплотность. Условия: График ...
от 214000 до 220000 KZT... полуфабрикатов Знать СанПиНы приготовление горячих блюд (куырдак, сірне, рыбные блюда) подача блюд содержать в чистоте свою рабочую ...
от 300000 до 400000 KZT