Шеф-повар
... значимость. 28. Узнаваемость. Если ранее шеф-повар был просто руководителем кухни, который обеспечивал ресторан качественной едой, то в последние годы шефы стали более активно себя продвигать ...
от 500000 до 750000 KZTРабота в г.Рудный
В новый ресторан восточной кухни требуется шеф-повар.
Нам требуется специалист, который понимает вкус узбекской кухни, знает тонкости приготовления плова, шурпы, лагмана, самсы и т.д.. Сможет внедрить санитарные нормы и контроль гигиены, установить правила ротации полуфабрикатов и продуктов, создать стандарт отбора мясных отрубов.
приглашаем профессионала понимающего менеджмент кухни, умеющего вкусно готовить и требовать этого от своих поваров.
Обязанности:
1. Контроль приготовления блюд (отдача, время, презентация)
2. Составление заявок, контроль остатков продуктов
3. Помощь в приготовлении полуфабрикатов и блюд
4. Организация бесперебойной работы кухни
5. Организация санитарных дней и генеральных уборок кухни
6. проведение ежемесячных инвентаризаций
7. Составление графика работы поваров
8. Поиск и подбор новых поваров
Требования:
- Профессиональное профессиональное понимание узбекской кухни (плововарение, шурпа, узбекские кабобы, самса, тандыр кебаб)
- Знание рецептов и умение приготовить узбекское тесто, манты, лагман
- Опыт работы шеф-поваров от 3-х лет ОБЯЗАТЕЛЕН
- Умение управлять работой поваров и всеми технологическими процессами
- Самодисциплина, самоорганизация, высокая работоспособность
- Честное отношение к работе, к сотрудникам, к руководству
Условия:- Работа в г.Рудный
- График работы 6/1
- Зарплата от 700 000 - 800 000 тенге
- Иногородним предоставляется жилье
- Оформление по трудовому законодательству РК
- Гарантии трудовых прав в рамках ТК РК
... значимость. 28. Узнаваемость. Если ранее шеф-повар был просто руководителем кухни, который обеспечивал ресторан качественной едой, то в последние годы шефы стали более активно себя продвигать ...
от 500000 до 750000 KZTТребуются: шеф-повар в отдел франчайзинга сети ресторанов Пинта. График работы 5 2 с 10:00 до 18:00 постоянные командировки по городам Казахстана. обязанности: - Курирует производственно-хозяйственную деятельность ресторанов франчайзинга сети.- Выезжает с ...
от 400000 до 400000 KZTВ ново-открывающийся ресторан национальной кухни в г.Актау, требуется шеф-повар. Обязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление национальных, высококачественных ...
от 500000 до 750000 KZTВ существующий семейный ресторан в г.Актау требуется шеф-повар с опытом работы (без опытных прошу не беспокоить). У нас фьюжн кухня (турецкая, восточная, европейская и тд). Обязанности: Руководство работой кухни ресторана. Руководство подбором сотрудников ...
от 500000 до 750000 KZTВ существующий семейный ресторан в г.Актау требуется шеф-повар с опытом работы (без опытных прошу не беспокоить). У нас фьюжн кухня (турецкая, восточная, европейская и тд). Обязанности: Руководство работой кухни ресторана. Руководство подбором сотрудников ...
от 500000 до 750000 KZT... Разработка меню в месте с шеф поваром Контроль выдачи блюд согласно установленным ... ; Опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет в ресторане; Знание производственного процесса в ресторане; Знание и владение нормативной и ...
от 780000 KZT... персонала, отслеживание результатов персонала ресторана. Контроль над соблюдением графика работы ... атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане. Финансовое управление: выполнение плана по ... работу в международной сети ресторанов График работы 5 2 Стабильную ...
... .- Контролирует соблюдения шеф-поварами и другими работниками кухни правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.- Принимает участие в открытии новых ресторанов франшизы ...
от 400000 до 400000 KZT... Разработка меню в месте с шеф поваром Контроль выдачи блюд согласно установленным ... ; Опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет в ресторане; Знание производственного процесса в ресторане; Знание и владение нормативной и ...
от 350000 KZT... мастер-классов; Набор, адаптация, обучение поваров и последующая координация работы в ресторане; Контроль качества и стандартизации блюд. ...
На фабрику кухню требуется компетентный Шеф-повар, с опытом работы в крупных ресторанах производственных цехах. Обязанности: Разработка нового ... норм СЭС. Требования: Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет; Умение ...
от 500000 до 600000 KZT... кофейню UNI HUB срочно требуется: ШЕФ-ПОВАР. Обязанности: * Руководство кухней кафе, нацеленное ... эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. * ... всем вопросам обращаться по адресу: г.Алматы, Бостандыкский р-н, ул. ...
от 600000 до 600000 KZT... 45 сотрудников. Требования: -Опыт работы поваром-обязателен Обязанности: Приготовление обедов Контроль ...
200000 тнг... можно найти в городах как г. Алматы, г. Шымкент, г. Кызылорда, г. Туркестан, г. Кентау, г. Тараз, г. Актобе, г. Уральск, г. Караганда, г. Астана, г. Семей, г. Павлодар, г. Усть-Каменогорск, г. Атырау, г.Актау и другие города Казахстана ...
от 165000 KZT... Rayimbek Ave 239 Г Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
от 295000 до 350000 KZT... 6 лет сеть насчитывает 70 ресторанов в 20 городах в 5 ... работы подчиненных; Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, ... менее 5 лет в качестве шеф-повара; Понимание специфики ресторанного бизнеса; Знание ...
от 500000 KZT... гостя.Сейчас мы в поисках шеф-повара в ресторан Pasta la vista, с релокацией ...
Детский лагерь приглашает Шеф-повара. Мы ищем талантливого специалиста, который ... . Требования:- Опыт работы на позиции Шеф-повара от 3 лет;- Знание технологии ...
от 400000 KZTВ сеть караоке баров требуется шеф повар с опытом работы от 3- ... с поставщиками Требования: Опыт работы шеф поваром от 3х лет Ответственность Инициативность ...
от 500000 до 700000 KZT