Бренд шеф сети ресторанов

Қала : Казахстан, Алматы, улица Кажымукана, 49
Компания : Lanzhou Company
Жалақы : от 500000 KZT
Табылды : a day ago

Сипаттама

В управляющей компании сети ресторанов быстрого питания LANZHOU открыта вакансия "Бренд шеф сети ресторанов"

Наша миссия — объединить мир через любовь к вкусной еде. Поэтому мы уже 6 лет строим и открываем рестораны быстрого питания по всему Казахстану и стали лидерами рынка в этом сегменте.

За 6 лет сеть насчитывает 70 ресторанов в 20 городах в 5 странах СНГ (Казахстан, Россия, Кыргызстан, Узбекистан, Таджикистан).

Результат вашей работы: Соблюдение стандарта качества и вкуса компании. Сокращение потерь по ревизии. Актуальные и привлекательные позиции меню для посетителей.

Что нужно от вас:

  • Оставлять технологические карты и знать калькуляцию;
  • Контролировать фудкост;
  • Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни;
  • Отработка ввода новых номенклатурных позиций;
  • Контроль качества приготовленных блюд;
  • Оценка качества работы подчиненных;
  • Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд;
  • Проводить бракераж готовых блюд;
  • Разрабатывать расстановку поваров и других работников кухни;
  • Составление технико-технологических карт.

Кого мы ищем:

  • У вас опыт работы не менее 5 лет в качестве шеф-повара;

  • Понимание специфики ресторанного бизнеса;

  • Знание казахского языка будет большим плюсом.

Что мы предлагаем:

  • молодая команда, международная компания (работа в разных странах), сильный руководитель, творческий подход при решении проблем, корпоративное обучение

  • пятидневная рабочая неделя с 11:00 до 20:00 (но при необходимости в любое время)

  • заработная плата: от 500 000 тенге + KPI

  • командировки: 3-4 раза в месяц (не каждый месяц). Продолжительность: по необходимости. Цель: контроль и приемка СМР.

Ұқсас бос орындар

    Шеф-повар

    • SG Restaurants (CHEchil)
    • Казахстан, Алматы
    • 3 days ago

    ... просто руководителем кухни, который обеспечивал ресторан качественной едой, то в последние годы шефы стали более активно себя продвигать с помощью социальный сетей. А узнаваемость шефов стала напрямую влиять на их ...

    almaty.hh.kz
    от 500000 до 750000 KZT

    Управляющий рестораном

    • Тануки, Японский ресторан
    • Казахстан, Алматы
    • 8 days ago

    Сеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем мы становимся еще больше и лучше. Главная ценность компании – наши гости и сотрудники. За большим брендом кроется большая работа дружной команды ...

    almaty.hh.kz

    Шеф-повар в отдел франчайзинга Пинта

    • Проект Пинта
    • Казахстан, Алматы
    • 2 days ago

    Требуются: шеф-повар в отдел франчайзинга сети ресторанов Пинта. График работы 5 2 с 10:00 до 18:00 постоянные командировки по городам Казахстана. обязанности: - Курирует производственно-хозяйственную деятельность ресторанов франчайзинга сети.- Выезжает с ...

    almaty.hh.kz
    от 400000 до 400000 KZT

    Бренд-шеф

    • Тануки, Японский ресторан
    • Казахстан, Алматы
    • 24 days ago

    ... внедрение новой линейки блюд для сети ресторанов, отвечающей мировым трендам в ресторанном ... Требования: Опыт работы на позициях Бренд-Шефа в успешных проектах Итальянской кухни ... , социальный пакет Питание за счет ресторана График работы 5 2, 8- ...

    almaty.hh.kz

    Су-шеф в ресторан

    • Жана-Самал
    • Казахстан, Алматы
    • 3 days ago

    1. Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана, кафе.2. Направляет деятельность поваров ...

    almaty.hh.kz

    Су-шеф в ресторан У "Афанасича"

    • Rio Churrasko(Рио чурраско)
    • Казахстан, Алматы, проспект Достык, 123/8
    • 17 days ago

    ... ; Опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет в ресторане; Знание производственного процесса в ресторане; Знание и владение нормативной и ...

    almaty.hh.kz
    от 780000 KZT

    Управляющий рестораном

    • Lanzhou Company
    • Казахстан, Каскелен, проспект Абылай Хана, 221
    • a day ago

    В управляющей компании сети ресторанов быстрого питания LANZHOU открыта позиция Управляющий рестораном. Наша миссия — объединить мир через любовь к вкусной еде. Поэтому мы уже 6 лет строим и открываем рестораны быстрого питания по всему Казахстану ...

    almaty.hh.kz
    от 500000 KZT

    Су-Шеф в ресторан

    • Платон-АА
    • Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 31
    • 6 days ago

    ... месяц; - Возможность карьерного роста до Шеф-повара; - Развозка в любую часть ...

    almaty.hh.kz
    от 450000 до 450000 KZT

    Требуется Су-шеф ресторан Banollo

    • Banollo (Банолло)
    • Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 77/1
    • 8 days ago

    ... ; Опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет в ресторане; Знание производственного процесса в ресторане; Знание и владение нормативной и ...

    almaty.hh.kz
    от 350000 KZT

    Менеджер по работе с ключевыми клиентами

    • Bayer
    • Казахстан, Алматы
    • a day ago

    ... любой момент в курируемых аптечных сетях. Контрольный отчет 2 раза в ... -FC3); Участие в ежегодном планировании бренд стратегии портфеля СН; Определение стратегии ... и товарным запасам в аптечных сетях; 1 раз в месяц статус ...

    almaty.hh.kz

    SMM-менеджер (ТРЦ Dostyk Plaza)

    • TS Property Management
    • Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111
    • 2 days ago

    ... аудитории в социальных сетях; Подготовка регулярных отчетов по социальным сетям и репутации бренда в сети; Взаимодействие с дизайнером для подготовки ... с релевантными партнерами – брендами в сети, проведение кросс-маркетинговых активностей; Работа ...

    almaty.hh.kz
    от 300000 до 350000 KZT

    Эксперт по планированию фиксированной сети

    • Beeline, ТМ
    • Казахстан, Алматы
    • 2 days ago

    ... или эксплуатации IP MPLS сетей ПД; Опыт работы более 5- ... класса; Глубокие знания IP MPLS сетей; Знание особенностей операторских сетей, включая сервисную границу и телематику; ... ; Знания части телематических элементов сети (DNS,DHCP,AAA); Опыт участия ...

    almaty.hh.kz

    Старший инженер в Сектор планирования и оптимизации транспортной сети

    • Kcell
    • Казахстан, Алматы
    • 5 days ago

    ... оборудования. Обеспечивает поддержку в эксплуатации сети на уровне L3. Участвует в ... Знание принципов функционирования и построения сетей GSM UMTS LTE и сетей доступа Знание сетевых технологий IP сетей: IP маршрутизация и коммутация, MPLS. ...

    almaty.hh.kz

    Повар в сеть ресторанов

    • Проект Пинта
    • Казахстан, Алматы
    • 2 days ago

    ... и улучшения уровня качества кухни ресторана. Условия: - оклад своевременно, в полном ...

    almaty.hh.kz
    от 210000 до 350000 KZT

    Шеф-повар Франчайзи

    • Проект Пинта
    • Казахстан, Алматы
    • 8 days ago

    ... .- Контролирует соблюдения шеф-поварами и другими работниками кухни правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.- Принимает участие в открытии новых ресторанов франшизы ...

    almaty.hh.kz
    от 400000 до 400000 KZT

    Бренд-менеджер Afisha Group

    • AB Restaurants
    • Казахстан, Алматы
    • 2 days ago

    ... разработанной стратегии по развитию бренда. Контроль и соблюдение стандартов бренда в работе ресторанов. Разрабатывает и реализация ассортиментной и ... и поставщиками. Совместно с бренд-шефом и бренд-барменом сети, разработка и введение новых блюд ...

    almaty.hh.kz

    Заместитель директора ресторана

    • Тануки, Японский ресторан
    • Казахстан, Алматы
    • 18 days ago

    Сеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем мы становимся еще больше и лучше. Главная ценность компании – наши гости и сотрудники. За большим брендом кроется большая работа дружной команды ...

    almaty.hh.kz
    от 500000 KZT

    Директор ресторана "KFC" (Гоголя)

    • Caspian International Restaurants company
    • Казахстан, Алматы
    • 2 days ago

    ... Адрес: ул.Гоголя 71 Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...

    almaty.hh.kz
    от 295000 до 350000 KZT

    Директор ресторана "KFC" (Maxima)

    • Caspian International Restaurants company
    • Казахстан, Алматы
    • 2 days ago

    ... Rayimbek Ave 239 Г Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...

    almaty.hh.kz
    от 295000 до 350000 KZT
Top